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एयर इंडिया मिश्रित बेड़े के विमान संचालित करती है। वास्तविक उड़ानों पर उपलब्ध उत्पाद, सेवाएं और सुविधाएँ मार्ग, किराया प्रकार और विमान विन्यास के आधार पर अलग‑अलग हो सकती हैं। संचालन संबंधी आवश्यकताओं के कारण निर्धारित उड़ानों पर तैनात विमान में अंतिम क्षण में बदलाव भी किए जा सकते हैं। यदि हमारे उत्पादों के बारे में आपके कोई प्रश्न हैं या आपकी कुछ विशेष आवश्यकताएँ हैं, तो कृपया उड़ान बुक करने से पहले हमसे संपर्क करें। 
मेवे और उनसे बने उत्पाद: हमारी उड़ान के दौरान परोसी जाने वाली भोजन सेवाओं में मेवे या मेवे के अंश मौजूद हो सकते हैं, क्योंकि इन्हें ऐसे स्थानों पर तैयार किया जाता है जहाँ मेवे वाले उत्पाद भी संभाले जाते हैं। हम मेवे से एलर्जी वाले ग्राहकों को सलाह देते हैं कि वे सभी आवश्यक चिकित्सीय सावधानियाँ अवश्य बरतें।